I kväll provade vi en ny roséchampagne efter tipps från
@Karlssonskan.
Visa bifogad bild 113834
Men så kul att ni tyckte om den.
Vart ifrån beställde du din? Tror bestämt att jag skulle behöva någon till här hemma.
Mrs. GOTBound tycke den var jättegod.
Jag skulle beskriva smaken som att den drar mer mot mogna rabarber, rönnbär och lite hjortron men utan aggressivitet i syran, vinet är väldigt mjukt och gräddigt men ändå en angenäm syra som gör att det inte blir smörigt.
Jämfört mot André Clouet rosé som drar mer åt smultron än ovan nämnda bär, dock är Leclerc Briant rosén mer mogen och mer ”refined” och fulländat som vin. Leclerc Briant är höst och André Clouet är mer högsommar.